resep soto bangkong

makanan ini berasal dari semarang, dengan bahan dasar ayam kampung.

Bahan:
1 ekor ayam kampung
2 lt air
1 sdt garam
4 lembar daun jeruk sobek-sobek
3 cm lengkuas, memarkan
3 cm jahe, memarkan
3 sdm minyak
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
2 btg daun bawang potong 2 cm
3 sdm bawang merah, goreng, remas-remas
2 sdm bawang putih, goreng, remas-remas
1 sdm seldri iris halus
100 gr soun, rendam air panas, tiriskan
100 gr tauge pendek, bersihkan

Haluskan:
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
½ sdt lada
¼ sdt pala

Pelengkap:
Emping goreng
Sambal cabai rawit merah
2 bh jeruk nipis

Cara membuat:
1. Rebus ayam, air, salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai di atas
api sedang hingga mendidih dan ayam empuk. Angkat ayam, saring kaldunya dan suwir-suwir ayam, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tuang kaldu, kecap dan garam, didihkan.
3. Masukkan ayam suwir, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, tomat dan daun seldri, didihkan kembali.
4. Penyajian: atur soun, tauge, dalam mangkuk saji, tuangkan kuah ayam, sajikan dengan bahan pelengkap.

selamat menikmati

10 Tips menggunakan Notebook agar awet dan aman :

1. Tempatkan Notebook pada tempat yang rata/datar agar lubang ventilasi yang ada di bagian bawah Notebook anda tidak tertutup.
2. Pastikan berada pada tempat yang stabil, tidak banyak goyangan dan getaran karena dapat menyebabkan harddisk dan komponen mekanik mudah rusak.
3. Sebelum menghidupkan Notebook, pastikan kondisi baterai masih ada daya yang cukup untuk proses booting sampai menjalankan OS, apabila ragu hidupkan Notebook anda sambil melakukan charge battery. Kekurangan daya battery sewaktu di hidupkan, akan menyebabkan gagal booting dan kemungkingan besar harddisk dapat rusak permanent.
4. Perhatikan indikator baterai sebelum mengisi (men charge) Notebook anda, apabila Indikator betterey menunjukan kapasitas 80% atau kurang, sebaiknya di habiskan sekalian baru kemudian di charge, kalau indikator menunjukkan 85% atau lebih, Anda dapat bekerja bersamaan dengan adaptor terpasang pada Notebook Anda, tidak perlu kawatir terjadi overcharge karena Notebook modern telah di lengkapi dengan proteksi overcharge.
5. Perhatikan dengan teliti apakah stop kontak adaptor Anda tertanam dengan baik?? ..karena apabila tidak stabil bahkan goyang, akan terpercik bunga api padap stop kontak yang berakibat proses charge akan putus sambung dan itu di mungkinkan terhitung 1 cicle setiap terjadi putus sambung tersebut. Akibat dari stop kontak kendor akan mengakibatkan umur baterai menjadi sangat pendek.
6. Jangan biasakan menggunakan Notebook tanpa baterai terpasang sehingga hanya bekerja dengan Adaptornya saja, Memang kebanyakan rumor mengatakan kalau bekerja dalam jangka waktu yang lama sebaiknya baterai di lepas karena dapat overcharge, padahal itu dapat meanjadi malapetaka yang besar manakala listrik tiba-tiba mati maka Notebook akan ikut mati dan kemungkinan terbesar hard disk rusak berikut data datanya, padahal nilai data kadang jauh lebih bernilai dari notebook itu sendiri. Karena selain sebagai penyimpan daya, baterai juga berfungsi membantu menyediakan daya yang stabil di kala Adaptor saja tidak mencukupi saat bekerja dengan power maximum.
7. Apabila akan membawa Notebook dan masuk dalam tas, pastikan Notebook sudah di Shutdown terlebih dahulu tidak hanya di Standby karena di kawatirkan Notebook tiba-tiba berkerja karena ada perintah-perintah resident yang terlupakan sewaktu standby. Karena sewaktu Notebook hidup kembali dan berada dalam tas akan terjadi ganguan sirkulasi udara sehingga Notebook menjadi sangat panas bahkan chasingnya bisa meleleh. dan kemungkinan lain karena goncangan sewaktu Notebook berpindah tempat dalam keadaan hidup menyebabkan kerusakan pada harddisk dll.
8. Tambahkan pelindung layar (Screen protektor) agar layar tidak mudah tergores, pelindung keyboard (Skin Keyboard) agar keyboard tidak kemasukan debu dan cairan yang mengakibatkan kerusakan pada tuts keyboardnya. dan cooling pad sewaktu di gunakan dalam waktu yang lama, agar sirkulasi udara di ventilasi Notebook terjaga baik.
9. Jangan menaruh HP diatas Notebook maupun di atas keyboard notebook atau lebih baik jauhkan HP dari Notebook anda, pengalaman membuktikan radiasi HP sewaktu di call atau saat menerima SMS mengakibat banyak kerusakan permanen pada chips-chips sangat peka terhadap gelombang elektromagnetic. Akibat yang sering terjadi adalah kerusakan chips dalam keyboard yang mengakibatkan beberepa angka / huruf tidak dapat keluar.
10. Update selalu antivirus Notebook anda sesering mungkinagar aman dan nyaman.

•    Pilih layar lebar. Jika anda menggunakan laptop di rumah atau di kantor dan tidak terlalu mobile, pilihlah laptop yang ukuran layarnya paling besar. Dengan demikian mata anda dapat lebih rileks dalam membaca tulisan di layar, juga tidak akan terlalu menyulitkan dalam mengatur postur tubuh yang ideal. Selain itu laptop dengan dimensi besar pasti ukuran keyboardnya juga lebih besar, yang akan lebih nyaman untuk tangan.
•     Gunakan filter pada layar. Sering-seringlah berkedip untuk menjaga agar mata tidak kering.
•     Posisikan laptop sehingga ujung paling atasnya sejajar dengan mata. Jaga postur leher agar berada lurus dengan punggung.
•     Pakai mouse dan keyboard terpisah, hal ini akan memungkinkan anda mengambil jarak yang lebih jauh dari layar laptop. Mouse yang dipakai di sisi laptop juga akan lebih baik bagi pergelangan tangan ketimbang memakai touchpad.
•     Ketika menggunakan keyboard, pastikan anda tidak menekuk pergelangan tangan, baik itu ke samping maupun ke atas-bawah (lihat gambar di bawah). Posisikan siku anda membentuk sudut 90º dari keyboard.keyboard hand position Tips Sehat dalam Memakai Laptop

 

•     Istirahatlah sejenak setiap dua jam sekali. Ketika sedang break, lakukan olahraga ringan untuk melemaskan otot-otot yang kaku. Selain itu istirahatkan juga mata selama 1-2 menit setiap setengah jam sekali.
•     Gunakan kursi yang nyaman dan bisa diatur ketinggiannya. Selain itu pilih kursi yang ada sandaran punggunnya. Duduklah dengan posisi lutut sejajar dengan pinggul dan punggung tegak lurus dengan paha. 

 

•     Jangan pernah menaruh laptop di pangkuan anda. Posisi ini tidak baik bagi leher yang harus terus-menerus menunduk untuk melihat layar. Selain itu panas yang dihasilkan laptop juga tidak baik bagi kesehatan organ reproduksi, khususnya untuk pria.

budidaya adenium (gelombang cinta)

Tentang Adenium

Tanaman adenium dikenal karena keindahan daun dan bunganya. Tapi seringkali ia tak mau berbunga. Bagaimana mengatasi bunga adenium yang kusam dan daunnya layu?

Selidik punya selidik, tanaman adenium itu ternyata sedang ‘sakit’. Terjadi ketidakseimbangan antara pertumbuhan tanaman dengan kondisi ruang lingkungan pot yang ada.
Akar-akarnya sudah semakin besar dan lebat, batangnya juga makin membesar, sementara kondisi ruang gerak-hidup dan ketersediaan nutrisi amat terbatas. Akar-akar tadi telah memenuhi bagian atas media. Kalau sudah begitu, ujung-ujung adenium akan mogok berbunga. Daunnya pun tak lagi hijau segar. Terjadilah persaingan, berebut hara, berebut ruang gerak-hidup, dan berebut sinar matahari. Akhirnya jumlah daun makin sedikit, tumbuhnya lambat, layu, dan akhirnya menguning.
Pertumbuhan tunas dan cabang juga jadi lambat. Yang lebih parah, bunga ngambek, tak mau lagi muncul. Meski pemupukan rajin dilakukan, namun media tanam yang sudah ‘tua’, katakan saja lebih 2 tahun, membuatnya tak layak lagi mengolah nutrisi. Pendek kata, media tanamnya sudah rusak. Jadi, dipupuk dengan pupuk apa saja dan sebanyak apa pun, tidak akan menyuburkan tanaman.
Solusinya, media tanam itu perlu diganti. Lakukan repotting, ganti pot lama dengan pot baru, termasuk media tanamnya.

Berikut cara melakukan repotting adenium :
1. Siapkan Pot Baru.
Pilih pot baru dengan ukuran yang lebih besar dibandingkan pot lama. Jangan lupa untuk memilih ‘pot bonsai’ agar bonggol adenium terlihat indah di atas media. Bentuk pot ada yang bundar, ada pula yang oval. Perhatikan jarak antara bibir pot dengan pangkal batang, yang ideal sekitar 8 - 10 cm. Dengan jarak selebar itu, di samping gerakan akar lebih leluasa, juga lebih indah dipandang.
2. Ganti Media Tanam.
Adenium termasuk tanaman zerofit. Artinya, cocok hidup di daerah kering. Untuk itu, ia membutuhkan media yang berongga (porous). Itu berarti, adenium tak menyenangi media yang kuat mengikat air. Bisa-bisa akarnya malah membusuk. Jadi, gunakan media porous antara lain cocopeat (serbuk sabut kelapa), arang sekam padi, pasir kasar, pecahan arang kayu, pecahan batu apung, dan pupuk kompos atau pupuk kandang yang sudah matang. Tersedia sekurang-kurangnya 3 pilihan media sebagai berikut : (a) Campuran pecahan batu apung berdiameter 0,25-0,50 cm, lalu arang sekam, dan kompos atau pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1, (b) Campuran pasir kasar, arang sekam, dan kompos atau pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1; dan (c) Campuran pasir kasar, cocopeat dan kompos atau pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1.
Jangan lupa, dasar pot diberi arang kayu kira-kira seperempat tinggi pot agar air tidak mampat. Barulah kemudian media tanam dimasukkan ke dalam pot baru hingga memenuhi setengah dari tinggi pot.
3. Keluarkan dari Pot Lama
Keluarkan tanaman adenium dari dalam pot lama. Caranya, siramlah tanaman, lalu dinding pot diketuk-ketuk melingkar. Setelah itu, jungkirkan posisinya sembari menahan tanaman. Yang penting, jaga jangan sampai tanaman rusak, misalnya akar terputus.
Siram akar-akarnya hingga tanah yang menempel jadi larut. Lalu, potong akar-akar yang sudah tua, tapi sisakan sekitar 2 - 3 cm. Gunakan gunting tajam agar tidak mengotak jaringan akarnya.
4. Rendam Pestisida
Akar yang sebagian dipotong, tentu akan meninmbulkan luka. Dari luka itulah ada kemungkinan akan memicu tumbuhnya jamur. Jadi, bagian akar dan bonggol tanaman tersebut direndam dalam pestisida guna menolak datangnya jamur. Misalnya dengan pestisida Agrimex, Mansote, atau Dagonil. Perendaman cukup 15 menit.
5. Tanam Pot Baru
Sesudah direndam pestisida, batang adenium diangkat, lantas dimasukkan ke dalam pot baru yang telah disiapkan. Tutup dengan media tanam yang masih tersisa hingga setinggi leher pot. Berikutnya, tanaman adenium disiram air bersih.
Usai repotting, tanaman adenium sebaiknya diletakkan di tempat teduh dan terlindung dari hujan. Pasalnya, adenium yang baru direpotting biasanya cukup rentan terhadap perubahan cuaca. Setelah sekitar 2 minggu, adenium boleh diletakkan di tempat yang terbuka atau panas.

Diposkan oleh Tentang Tanaman Hias di 04:33 3 komentar: 

Tanaman Anthurium

Anthurium adalah tanaman hias tropis, memiliki daya tarik tinggi sebagai penghias ruangan, karena bentuk daun dan bunganya yang indah, Anthurium yang berdaun indah adalah asli Indonesia, sedangkan yang untuk bunga potong berasal dari Eropa.
Di Indonesia tidak kurang terdapat 7 jenis anthurium, yaitu Anthurium cyrstalinum (kuping gajah), Anthurium pedatoradiatum (wali songo), Anthurium andreanum, Anthurium rafidooa, Anthurium hibridum (lidah gajah), Anthurium makrolobum dan Anthurium scherzerianum.

Perbanyakan
Anthurium dapat diperbanyak dengan 2 cara, yaitu generatif (biji) dan vegetatif (stek).
1. Perbanyakan dengan cara generatif (biji)
Tanaman anthurium memiliki 2 macam bunga (Gambar 1) yaitu bunga jantan dan bunga betina. Bunga jantan ditandai oleh adanya benang sari, sedangkan bunga betina ditandai oleh adanya lendir. Biji diperoleh dengan menyilangkan bunga jantan dan bunga betina.
Dengan menggunakan jentik, bunga sari diambil dan dioleskan sampai rata di bagian lendir pada bunga betina. Sekitar 2 bulan kemudian, bunga yang dihasilkan sudah masak, di dalamnya terdapat banyak biji anthurium. Biji-biji tersebut di kupas, dicuci sampai bersih dan diangin-anginkan, kemudian ditabur pada medium tanah halus. Persemaian ditempatkan pada kondisi lembab dan selalu disiram.
2. Perbanyakan dengan cara vegetatif (stek)
Ada 2 cara perbanyakan secara vegetatif, yaitu stek batang dan stek mata tunas. Cara perbanyakan dengan stek batang adalah memotong bagian atas tanaman (batang) dengan menyertakan 1 - 3 akar, bagian atas tanaman ‘yang telah dipotong kemudian ditanam, pada medium tumbuh yang telah disiapkan. Sebaliknya perbanyakan dengan mata tunas adalah mengambil satu mata pada cabang, kemudian menanam mata tunas pada medium tumbuh yang telah disiapkan.

Penyiapan Medium Tumbuh
Berdasarkan kegunaannya, medium tumbuh dibagi menjadi 2 macam, yaitu medium tumbuh untuk persemaian dan untuk tanaman dewasa. Medium tumbuh terdiri dari campuran humus, pupuk kandang dan pasir kali. Humus atau tanah hutan dan pupuk kandang yang sudah jadi di ayak dengan ukuran ayakan 1 cm, sedangkan pasir kali di ayak dengan ukuran ayakan 3 mm.
Humus, pupuk kandang dan pasir kali yang telah di ayak, dicampur dengan perbandingan 5 : 5 : 2. Untuk persemaian, medium tumbuh perlu disterilkan dengan cara mengukus selama satu jam.

Penyiapan Pot
Untuk menanam bunga anthurium, dapat digunakan pot tanah, pot plastik atau pot straso. Pot yang paling baik adalah pot tanah karena memiliki banyak pori-pori yang dapat meresap udara dari luar pot. Apabila digunakan pot yang masih baru, pot perlu direndam dalam air selama 10 menit. Bagian bawah pot diberi pecahan genting/pot yang melengkung, kemudian di atasnya diberi pecahan batu merah setebal 1/4 tinggi pot. Medium tumbuh berupa campuran humus, pupuk kandang dan pasir kali dimasukkan dalam pot

Pemeliharaan
Setelah tanam, tanaman dipelihara dengan menyiram 1 - 2 kali sehari. Daun yang sudah tua atau rusak karena hama dan penyakit, dipotong agar tanaman tampak bersih dan menarik. Sebaiknya tanaman ini dipelihara di tempat teduh karena tanaman tidak tahan sinar matahari langsung.

Tips Merawat Bibit Gelombang Cinta

Saat Anthurium merajalela, Gelombang Cinta termasuk jenis anthurium favorit. Maklum, harganya murah dan populasinya banyak. Bahkan di masa jayanya, bibitan Gelcin, begitu anthurium ini disebut, sempat meningkat harganya.

Satu pot bibit gelombang cinta dengan jumlah dua daun harganya sempat mencapai Rp 35.000-Rp 40.000. Ketika harga menurun, sebaiknya tetap semangat rawat bibitannya.

Masalahnya, merawat gelombang cinta yang masih berukuran bibit tentu membutuhkan perhatian ekstra dibandingkan dengan ukuran remaja atau dewasa. Pasalnya, daya tahan bibit ini masih belum kuat. Kondisi lingkungan dan perawatan yang tidak tepat dapat membuat pertumbuhan bibit terhambat, bahkan mati.

Nah, jika Anda memiliki bibit gelombang cinta, berikut ini kami berikan sedikit tip dalam merawatnya.

Penyiraman sebaiknya dilakukan tiga hari sekali. Bibit anthurium sangat rentan terhadap busuk batang akibat serangan cendawan, terutama pada kelembapan tinggi. Busuk batang dapat menyebabkan bibit roboh dan mati.

Pemupukan sebaiknya tidak dilakukan terhadap bibit anthurium yang baru memiliki 2-3 daun karena kondisi bibit masih belum stabil. Namun bila diperlukan, pemupukan tetap dapat dilakukan asal menggunakan pupuk cair organik sesuai dosis anjuran. Amannya, pada saat membeli pupuk, minta rekomendasi dari penjual tentang jenis pupuk dan tata cara pemupukan yang benar dan aman.

Penyinaran sangat penting untuk menentukan roset tidaknya tanaman. Bibit yang kekurangan cahaya matahari batangnya akan memanjang sehingga susunan daunnya tidak terlihat kompak (roset). Cara mengatasinya, bibit anthurium 2-3 daun dapat dijemur diterik matahari setiap pukul 7.00-8.00 pagi. Selanjutnya, bibit diletakkan di bawah naungan paranet.

msakan indonesia

Resep pengolahan Indonesia / oriental

 rujak cingur

bahan:

-        Kangkung 100gr

-        Tauge 100gr

-        Cingur 250gr

-        Tempe goring

-        Tahu goring

-        Kikil sapi 200 gr

-        Lontong 100gr

Bumbu kacang:

-        Kacang tanah 100gr

-        Gula merah 60gr

-        Petis udang 2sdm

-        Pisang batu /klutuk 1 buah

-        Bawang putih 1 siung

-        Garam

-        Aair asam 75ml

Cara membuat:

1.       Cuci bersih kikil dan cingur sapi, rebus hingga matang dan lunak . angkat tiriskan, dan potong-potong.

2.       Cuci bersih sayuran rebus secara terpisah hingga matang, sisihkan.

3.       Bumbu kacang: campur semua bumbu, kecuali air asam haluskan lalu tambah air asam.

4.       Atur semua bahan yang telah di rebus tadi di piring saji .

5.       Lalu sajikan dengan siraman sauce kacang.

Rujak pengantin

Bahan:

-        Daging buah nanas 150gr

-        Tauge 75gr

-        Kentang kukus dadu 200gr

-        Tahu putih 300gr dadu goring

-        Mentimun 100gr iris

-        Daun slada 100gr sobek”

-        Kol 100gr iris halus

Taburan: kacang tanah goring

Sauce:

-        Air masak 200ml air masak

-        Jeruk nipis 1 sdm

-        Gula pasir 2sdm

Halusan:

-        Cabai merah 6buah

-        Cabai rawit 2 buah

-        Bawang putih 2 siung

-        Ebi sangria 1 sdm

-        Kacang tanah goring 150gr

Cara membuat:

1.       Susun bahan-bahan dalam piring saji

2.       Saus: campur semua bahan haluskan, teakhir masukan air jeruk dan gulahingga rata

3.       Tuang saus.

4.       Beri bahan taburan

5.       Sajikan

Salad singapura

Bahan:

-        Daun selada 1 ikat

-        Tomat 100gr iris memanjang

-        Nanas 150gr iris korek api

-        Mentimun 100gr iris korek api

-        Paprika hijau 50gr iris

-        Bawang bmbai 100gr iris

-        Telur ayam 1 butir rebus

Sauce:

-        Selai kacang 2sdm

-        Kuning telur 1 butir, rebus haluskan

-        Air matang 100 ml

-        Merica ½ sdt

-        Cuka apel 1sdm

-        Garam 1/4sdt

Car membuat:

1.       Sauce: campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

2.       Susun daun selada, tomat, nanas, mentimun, bawang bombai, putih telur rebus, dan paprika hijau dalm piring saji

3.       Lalu tuang sauce di atasnya

Cake sarang semut

Bahan:

-        Tepung terigu ½ kg

-        Baking soda ¼ sdt

-        Mentega ¼ gr

-        Susu kental manis 1/3 kaleng

-        Gula 400gr

-        Telur 6 butir

-        Air 300-400ml

Cara membuat:

1.       Sebagian gula pasir dibuat caramel, tambahkan air dan sisa gula. Hingga mendidih dan biarkan dingin.

2.       Mentega diaduk-aduk dengan susu kental dengan sendok kayu.

3.       Masukan Tepung terigu campurkan dengan soda kue dan di selang seling dengan telur yang telah dikocok hingga berbusa, sampai habis.

4.       Terakir masukan gula caramel

5.       Tuang pada Loyang dan bakar.